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Les derniers tutos cuisine de GourMines : Marinades et Makis !
C'est quoi les tutos ? Evénement GourMines d'origine remis en service cette année, le tuto existe sous plusieurs formats: 1) Encadré par...
Claire VAN RUYMBEKE
19 nov. 20241 min de lecture


Bubble Tea
Au fait, confession : Le Bubble Tea c'est pas Coréen, ça vient de Taiwan en fait (eh oui on vous a bien eu). Créé à Taiwan dans les année...
Claire VAN RUYMBEKE
19 nov. 20241 min de lecture


Bibimbap
La tant attendue recette de Bibimbap de notre pop up Coréen ! Le bibimbap, c'est génial. Tu mets ce que tu veux dedans, tu mets le niveau...
Claire VAN RUYMBEKE
19 nov. 20241 min de lecture


Cookie grec aux amandes
Une recette toute simple pour réaliser ces biscuits aux amandes que vous avez pu apprécier lors du pop up store grec. Que vous soyez un...
Claire VAN RUYMBEKE
19 nov. 20241 min de lecture


Gyros
Le Gyros, dérivé grec du Döner turque le copie jusque dans son nom γύρος qui signifie en grec "tourner", repompant ainsi l'étymologie...
Claire VAN RUYMBEKE
19 nov. 20241 min de lecture


Pita
Le Pita est un pain emblématique de la Méditerranée et du Moyen-Orient. Traditionnellement, il est cuit dans des fours en pierre. Mais...
gourminesemse
18 nov. 20241 min de lecture


Tarte abricot amande
L'été, c'est la saison idéale pour sortir ses meilleures tartes aux fruits. Et en plus ça tombe bien, on a des abricots ! Avec le mélange...
Claire VAN RUYMBEKE
17 juil. 20241 min de lecture


Naan
Le Naan est un pain fréquemment consommé en Asie Centrale. Traditionnellement cuit dans un four en pierre en Inde, il est néanmoins...
Claire VAN RUYMBEKE
5 juil. 20241 min de lecture


Dahl
Le Dahl est un plat Indien généralement à base de légumineuses, le plus souvent des lentilles. On connaît le plus souvent les recettes à...
Claire VAN RUYMBEKE
5 juil. 20241 min de lecture


Lassi
Le Lassi est une boisson d'origine indienne à base de Yaourt et de lait. Originaire de la région du Pendjab, cette boisson se consomme...
Claire VAN RUYMBEKE
5 juil. 20241 min de lecture


Butter Chicken
Le butter chicken est un plat à base de poulet et d'une sauce au beurre riche en épices. Il aurait été élaboré par hasard à l'aide de...
Claire VAN RUYMBEKE
5 juil. 20241 min de lecture


Focaccia sandwich
Le Focaccia Sandwich est un plat simple et délicieux, mettant en vedette une focaccia maison ou artisanale garnie de viandes savoureuses,...
yvanhaloche
21 mai 20241 min de lecture


Poulet à la crème et moutarde au miel
Le Poulet à la Crème et Moutarde au Miel est un plat délicat et savoureux, mettant en vedette des morceaux de poulet tendres cuits dans...
yvanhaloche
21 mai 20241 min de lecture


Bao Burger
Le Bao Burger est une fusion innovante entre les saveurs asiatiques et occidentales, combinant un pain bao moelleux avec une garniture de...
yvanhaloche
21 mai 20241 min de lecture


Event à la ME avec le chariot
L'idée était d'utiliser le chariot au sein de la ME afin de distribuer de la nourriture aux résidents de la ME à la sortie des cours à...
yvanhaloche
21 mai 20241 min de lecture


Energy Balls
A l'occasion du Cartel, nous avons préparé des energy balls pour les sportifs de l'école afin qu'ils ne manquent pas d'énergie durant les...
gourminesemse
21 mai 20241 min de lecture


Le Buffet Créole
GourMines a eu l'opportunité de réaliser une prestation pour l'Ecole des Mines dans le cadre du Club des Idées et Transitions (CIT). A...
gourminesemse
21 mai 20242 min de lecture
Rejoignez nous !
Remplissez cette spread si vous souhaitez rejoindre GourMines ! https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfHUsuwMoNCETM3dor78fprBMtJhNbI4...
yvanhaloche
21 mai 20241 min de lecture


Poulet au chorizo
Le Poulet au Chorizo est un plat savoureux et réconfortant, mettant en vedette des morceaux de poulet tendres cuits avec des tranches de...
yvanhaloche
21 mai 20241 min de lecture


Crevettes coco curry
Les Crevettes Coco Curry sont un plat exotique et parfumé, mettant en vedette des crevettes tendres mijotées dans une sauce crémeuse au...
yvanhaloche
21 mai 20241 min de lecture
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