Cookie grec aux amandes

Une recette toute simple pour réaliser ces biscuits aux amandes que vous avez pu apprécier lors du pop up store grec. Que vous soyez un complet néophyte de la pâtisserie ou que vous deviez préparer des biscuits en catastrophe pour impressionner la galerie, vous avez ici de quoi changer des sempiternels fondants au chocolat et autres classiques cookies. La poudre d'amande leur donne un côté macaron (mais en beaucoup plus simple on va pas se mentir). A déguster pour une touche sucrée après un gyros ou avec une bonne tasse de thé !

La recette