Bibimbap

La tant attendue recette de Bibimbap de notre pop up Coréen ! Le bibimbap, c'est génial. Tu mets ce que tu veux dedans, tu mets le niveau de piment que tu peux supporter et tes restes de légume avec un oeuf et un délicieux tofu (ou autre) bulgogi.

Le 비빔밥 (oui c'est illisible) est l'un des mets les plus populaires de Corée du Sud, avec ses couleurs vives est un plat aussi complet qu'équilibré. Son nom signifie littéralement "Riz mélangé", il se décline de plein de manières différentes selon vos goûts. Et si comme le notre, il est particulièrement pimenté, un Bubble Tea l'accompagne merveilleusement pour éteindre le feu !